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    東海大學餐旅管理學系輔系申請辦法

    民國97368次系務會議通過

    一、    本系依『私立東海大學各學系學生修讀輔系辦法』訂定本法。

    二、    各學系學生得自一年級下學期起申請輔系。

    三、    凡欲選修輔系之學生,應在每年五月上旬(按課務組公佈日期)至課務組填寫「輔系申請書」  

         連同申請資料,先送請原系系主任、院長核准,再送本系系主任、農學院院長及教務長核

         准,申請核准後次一學期可開始修習輔系課程。

    四、    申請條件:

    1.    學業總成績平均需達80分(含)以上。

    2.    勞作成績需達70分(含)以上。

    3.    每學年輔系生招收名額為10名。

    4.    錄取名單將於系務會議討論後上網公告。

    五、    輔系生選課時仍須遵照本系規定之『餐旅管理學系課程擋修表』辦理。

    六、    輔系生不得加選本系實習操作課程。

    七、    本辦法經系務會議審議通過後施行,修正時亦同。

     

     

     

    東海大學 96學年度 農學院 餐旅管理學系輔系必修科目表

     

        

    學分

       

    必修

    餐飲業概論

    3

     

     

    旅館業概論

    3

     

     

    客房作業管理

    3

     

     

    餐旅衛生安全

    3

     

     

    餐旅行銷管理

    3

     

     

    餐旅人力資源管理

    3

     

     

    餐飲作業系統

    3

     

      輔系畢業資格學分數:__21__

     

    說明: 96 5月申請輔系生適用。(96.04.24教務會議)